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掌握這些技巧,才能選擇適合自己的微波殺菌設備
眾所周知,在符合基本要求的材料中,通常有幾種殺菌裝置,但只有一種是適合的。如果
微波殺菌設備
選擇不當,會對產品的干燥效果產生很大影響。關于如何選擇合適的殺菌設備,下面我們就來了解一下掌握這些技巧,才能選擇適合自己的微波殺菌設備。
從微波殺菌效率來看,在對流干燥過程中,熱空氣下高度分散物料的臨界含水率較低,干燥速度較快,兩者相似。不同的干燥方法有不同的臨界含水率和不同的干燥速度。飯盒微波加熱設備可廣泛應用于高鐵、火車、學校、快餐店、餐廳、健身房、展覽館等場所,具有產量高、耐用性好、速度快的特點。大約2分鐘就可以達到溫度要求。營養成分不受損,色澤和口感穩定。
另外,微波加熱時,微波加熱效果和非加熱效果的結合,可以起到殺菌的作用,滿足食品衛生指標的要求。微波爐加熱箱是目前大型加熱箱的理想選擇。
選用的微波殺菌設備的適用范圍是:強外電場、強極化效應;外部磁場極性變化越快,粉碎速度越快,分子熱運動和摩擦越大。其中,將電磁能轉化為熱能是完全可行的。被加熱的物質放入微波場中,其極性分子以每秒數十億次的微波頻率來回擺動摩擦。施肥時產生的熱量足以在短時間內干燥材料。干燥設備必須適合特定物料,滿足物料干燥的基本使用要求,并能很好地處理物料(進料、輸送、流化、分散、傳熱、出料等)。),并滿足處理能力、脫水率和產品質量的基本要求。
就運營費用而言,可分為能耗費用和投資費用。理論上,不同的干燥方法能耗指標不同。一般傳導干燥的熱效率可以達到100%,對流干燥的熱效率可以達到70%左右。然而,在選擇干燥設備時,成本投資是另一個重要因素。如果完成了同樣功能的烘干設備,如果價格相差很大,應該在價格較低的時候使用。
以上所講解的這些內容就是有關于掌握這些技巧,才能選擇適合自己的微波殺菌設備的相關內容,希望看完之后能夠對您有所幫助,如果您還想了解更多關于微波殺菌設備的相關信息,可以咨詢在線客服,我們必將竭誠為您服務。
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更新時間:2022-09-28 14:57:07 【
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